Masa Madre

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Dragón Dorado, Natacha Ortega

3:02

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Spanish

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Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Y dejalo leudar
Doña Pelusa
Convídeme con un matecito
Y cuénteme cuál es su secreto
Para amasar el pan
Una pizca de sal
Y dos cucharaditas de azúcar
Dos tazas de harina, mi santa
Y empezá a mezclar
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Y dejalo leudar
Hay que entibiar
Casi una taza de agua
Que no esté ni muy muy
Ni tan tan
¡Ay, que te podés quemar!
La levadura
Nunca hay que olvidar
Puede que sea seca o en pan
Con una cuchara estás
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Y dejalo leudar
Cuando tengas la masa
Cubrila con una manta de lana
Y esperá a que se ponga gorda
Para darle la forma
Avivá el fuego
Y buscá el mantel a cuadritos
Que en menos de veinte minutos
Se multiplica el pan
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Y dejalo leudar
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Amasa tu corazón
Y dejalo leudar

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